Champagne er en mousserende vin med en unik historie og produktionsproces, som ikke ligner andre vine. Den blev først produceret i Champagne-regionen i Frankrig, omkring byen Reims, i begyndelsen af det 17. århundrede. Den traditionelle metode til fremstilling af champagne indebærer, at druesaft gæres to gange for at skabe kuldioxidbobler, der giver den sin karakteristiske gnist. Dette er kendt som “metode champenoise” eller “traditionel metode”. Du kan finde din champagne online lige her.
Fest og farver
Siden da er champagne blevet synonymt med luksus og fest og er blevet en fast bestanddel af mange formelle begivenheder som bryllupper, jubilæer, nytårsaftensfester og meget mere. Champagnes popularitet vokser hvert år verden over på grund af dens udsøgte smag og elegant præsentation. Ud over sin unikke smag er champagne også kendt for at have et højt alkoholindhold, hvilket bidrager til dens festlige karakter. Selv om champagnen stammer fra Champagne-regionen i Frankrig, producerer mange lande nu deres egen version af champagne og mousserende vine, f.eks. Italiens Prosecco og Spaniens Cava. Så uanset hvor du fejrer noget, er der helt sikkert en mousserende vin, der passer perfekt til din lejlighed! Man må bare ikke kalde det champagne medmindre det kommer fra champagne regionen.
Sådan undgår du tømmermænd
1. Drik masser af vand: Drik masser af vand i løbet af natten er en af de bedste måder at undgå grimme tømmermænd på. Når du drikker alkohol, er det vigtigt at sørge for, at du drikker nok vand mellem drinksene for at genopfylde det vand, der måtte være gået tabt på grund af dehydrering. Sørg desuden for, at du drikker mindst 8 glas vand i løbet af dagen før og efter din aften i byen, da dette vil hjælpe din krop med at komme sig hurtigere.
2. Spis et nærende måltid, inden du drikker: Spis et sundt måltid, før du drikker alkohol, hvilket er med til at sænke optagelseshastigheden i din blodbanen og giver din krop tid til at omsætte alkoholen mere effektivt. Prøv at spise et afbalanceret måltid, der indeholder proteiner, kulhydrater og fedtstoffer – som alle er vigtige for at hjælpe din krop med at forarbejde alkohol mere effektivt, samtidig med at de giver dig energi til en bedre aften i byen.
3. Undgå sukkerholdige mixere: Mange tror, at hvis de tilføjer sukkerholdige mixere som sodavand og juice til deres alkoholholdige drikkevarer, vil det hjælpe dem med at holde sig hydreret og ikke blive for hurtigt fulde. Dette kunne dog ikke være længere fra sandheden – sukkeret i disse drikkevarer øger faktisk mængden af alkohol i din blodstrøm, hvilket fører til hurtigere beruselse og uundgåelige tømmermænd senere hen. Hold dig til at holde dig til vand eller usødet sodavand for at opnå de bedste resultater.
4. Glem ikke vitaminer: Før du går ud i byen, kan et tilskud af B-vitaminer hjælpe dig med at holde dig hydreret og energisk under din aften i byen og samtidig minimere skader forårsaget af overdreven drikkeri – C-vitamin kan også være gavnligt, fordi det hjælper med at neutralisere frie radikaler, der dannes i vores krop i perioder med stress eller overdreven drikkeri, hvilket kan føre til træthed eller kvalme bagefter. Hvis du tager B-vitaminer eller C-vitamintilskud, inden du går i byen, kan det være med til at mindske nogle af de ubehagelige følger efter drikkeriet!